◆EDEN PROJECT◆

今日、畑にいたら急に雨が降ってきたので、急いでスティックセニョールの頂花蕾を収穫したところ、ぐにゅっという嫌な感触・・！
おそるおそる見てみると、やはりアオムシが掌のなかに！！
しかもよく見てみると、うにょうにょといてるやんか～！！
農薬は使いたくないので、自ら手を下し、大量殺虫鬼になり下がりました・・・(>_<)　

ごめんよーー(>_<)

寄せ植えしていた多肉くんたちが、成長期で背が高くなり、なんだかひょろひょろなので、切り詰めることにした。

切り詰めた葉で『葉挿し』にチャレンジ。

うまくいくかなー

こないだ花梨の木の下で、真っ黒になって朽ち果てた姿の去年の実をみつけた。
興味本位で開いてみたら、大量に種が入っており、芽がでていたので、いくつか植えてみた。うまくいっても7年はかかりますが。
あまりにもグロかったので、元の実の撮影を控えたことを今は後悔しています。

ブログ、１年ぶりの更新です。

少しずつまた更新していこうと思います。

収穫したきんかんでマーマレードを作りました

ベランダで育てているアジュガの花が咲きました

とっても可愛いです☆

以前はこの状態だった宿根草の鉢・・・。

http://yuragi.blog.eonet.jp/default/2010/10/post-5069.html

半年を経て、育ちすぎて、育ちすぎて、それはそれはえらいことになってまして、ちょくちょくプチプチ散髪？してあげてほかの鉢にも移植してるんですが、それでももうそれぞれが振り乱しまくりの状態に・・・。

セダムに至っては、もうこれ、コケ？ってほど繁殖してまして、非常に困っています。

大地に植えてのびのびとさせてあげたいよー。。。

休日、用事があったので、靱公園へ。みなさんお花見してました。

わたしもビール1本だけいただきました☆

鳥はあんまり好きじゃないんですが、セキレイはキレイ。

石を投げたら（虐待じゃないよ）餌と思いこんで、ﾀﾀﾀって寄ってくるのよ。

違うって気づくと去ろうとするんだけど、再度投げてみたら、これが何度も何度も騙されちゃうの。

めちゃめちゃすばしっこいくせにちょっとこういうどんくさいとこがまた可愛い！

寒くなってきたので、タケウチのカフェに入りました。

タケウチさん、昔に増してすごい行列で、並ぶのキライな私は、もう何年もパン屋さんのほうにはいってません。

でも、カフェのほうはいつも待たずに入れるし、のんびりできるし、ムジカの紅茶も飲めるしで割とすき。

しかしね、バナナのミルフィーユを頼んだんだけど、食べ方がわからなくて。

ナイフを渡されたので切ろうとしたんだけど固くて切れなくて・・・。

『・・・・・』

相方と大爆笑になりました。

数分後、恥をしのんで、店員さんに

『これ、どうやって切って食べたらいいんでしょう？』と質問（笑）

オシャレ感ない客は帰れ！と怒られるかと思いきや、男性の店員さんが優しい笑顔で

『ぐちゃぐちゃにして食べていただくのが一番美味しいですよ！』

といってくれました。というわけで、心置きなくぐちゃぐちゃしていただきました。

タケウチでＡｒｎｅがあったので読んでいたら、大橋歩さんがスクラップブックを作ってるっていう記事がありました。わたしは、何度かチャレンジしてるけど、続かないんです。

でも、それは、ジャンル分けして何冊かにわけてるからだと気づきました。

大橋さんは、年ごとにわけて綴っていってるみたい。そうか、そうやってやっていったら、そのときの自分がそのとき何に興味をもっていたのかとか、趣味嗜好がよくわかるなぁーって思い、今年度から始めようっと決意しました。

うん、来てよかったな。

9月から堺市都市緑化センターで開催していた『花と緑のまちづくり講座』にかよっていましたが、本日で修了しました。

おじちゃん、おばちゃんにいろんなことを教えてもらえて、（時には、だんじりの炊き出しのお手伝いにかりだされたりも・・（笑））ほんと良い経験でした。

土曜日の午前中ということで、かようのはなかなか大変でしたが、終わってしまうのはサミシイです。

でも、きっとみなさんとは、また花や緑を通じて会えますよねーー

12月末にみんなでデザインして作った花壇です。（一部枯れてしまってますが）

また時々覗きにいこうっと

畑にも春の訪れです 。

ロハスフェスタでｋｉｍｉさんに譲っていただいたヒヨコマメは、ミニ温室になるよう、カバーをかけてたのですが、それでも寒かったみたいで５本のうち1本しか生き残れず・・

この日は、主にキンカンの収穫とブルーベリーの管理で終了。

お友達のおうちで、ごはん会。

しかし、、こどもが2人 いると、駅からおうちまでなかなかたどりつきません（笑）

公園は、たのしいよねぇ　でもおばちゃん寒いよぉぉ

やっとおうちについてまったり。

はじめてのおともだち、仲よくなれてよかったね☆

お友達が揚げ餅を作ってくれました。 懐かしい味でほっこりしましたよ

久しぶりにみんなに会えてうれしかったです

100均ショップのセリアはとっても楽しいのでだいすきです。

相方くんは、こまごましたアンティーク雑貨がだいすきなので、木製のＢＯＸを飾り棚にしてみました。

『ここはあんたんちじゃないよ』としっかり嫌味を言われましたが、結構気に入っているご様子

年末から大学の課題を制作しておりました。

この間、課題じゃなくて違うものをつくりたいという欲がむくむくしてました。

なんとか課題を提出し、出掛けたのが奈良・桜井にある【ＭＡＧＩＣ×ＭＡＬＬＥＴ】という雑貨屋さん。

リネンのハギレのセットを購入しました。実は、いつになるかわからないけれど、数年前より、そのうちコタツを購入したいと思ってまして、そのコタツ布団カバーを自分でパッチワークで作りたいと考えていたのです。

コタツを買うことすらいつになるかわかんないし、おしゃれなリネンの生地とそこいらの古布を組み合わせて、時間をかけてのんびり進めていこうと思います。

ちなみに、パッチワークも製図が必要。逃れられないなー。

◆ＭＡＧＩＣ×ＭＡＬＬＥＴ

〒633-0063 奈良県桜井市川合256-8

http://www.begin.or.jp/sugo13/

今日は、加藤氏＆ゆっこさんのお誕生日を、みんなでお祝い

鶴橋の『ふぐ・すっぽん・大衆割烹 小原庄助』にて、生まれてはじめてのすっぽん料理を体験してきました。

まず、すっぽんの生き血～！！！口にするには勇気がいったけど、赤ワインで割ってるので、まろやかで美味しかったですー。

肝刺身も意外と美味しい～。胆嚢（黒いの）は苦いので噛まずにのみこんでくださいといわれました。カト氏、アカサコ氏、やっちゃん、私で挑戦してみました。　

舌にのせて出た言葉が『タ、、タイヤ・・・、タイヤの味がする・・・』　『タイヤ口に入れたことあるんかい！』と突っ込まれながら、やっちゃんもパクリ。『タイヤや！！（笑）』　舌にのせただけでもとにかく苦かったです。

あとは、お鍋をじっくり楽しみましたよ。

いつもだらだら、書林や野外とかで飲んでるメンバーで、明るいお座敷でご飯を食べるっていうのもなかなか新鮮でよかったですよ。　

今日もとってもたのしかったです。

2日後の肌が楽しみ　では、本日はこのへんで・・。お休みなさい。

去る11月13日、14日は、万博公園のロハスフェスタの『青空たべやさい市』のコーナーのお手伝いに行ってました☆

仲よくしてくださってる農家さんや出店者さん、昔からの知り合い、いろんな人や美味しいものに再会することができました♪

ブースの配置をあーしたらこーしたら、、とか、あそこにテント置いたら葉物の傷みが少ないのでは？とか、ロハスフェスタの雰囲気ならあの人が出店したらたくさんお客さんに買ってもらえただろうなーとか、ついつい商魂たくましくいろいろ妄想してしまいました（笑）

ロハスフェスタは、お買いもので荷物をたくさん持ってる人が大勢なので、お野菜はなかなか難しいな～、と痛感しました。

それにしてもバタバタしてて、写真ってほとんど撮ってなかった！！会場の写真、開催前のやん！

この1年でわたしが出会った美味しいものは数々ありますが、そのなかで、なにがなんでも苗を手に入れて自分で育ててみたい！！と鼻の穴を膨らませたのは、実はたったひとつ。

小さな小さな蜜柑でした。しかし、ネットで検索しても検索してもでてこない・・・。何故！？幻の品種なのっ！？

と思っていたら、まぁ、なんのことはなく農家さんから名前を聞き間違っていたのでした・・（笑）

そして、出会いから半年以上の時を超え、とうとう苗を発見　

しかも、お店で最後の1本でした　そら、即買いですわ。

お店閉店のさなか、苗を抱えてまっしぐらにレジに走ったもん。

ようやく出会えたその蜜柑は『黄金柑』という品種です。

鹿児島県の蜜柑だそうですが、土佐特産の文旦も美味しく育っているので、きっとこちらも元気に育つはず（・・・と信じたいです！！）

なお、『日南2号』と『宮川早生』は、今回でほぼほぼ収穫完了しました☆　

次にできる種類が楽しみだ♪

　←文旦

ところで、今、畑では、イヌタデの花がたくさん咲いています。

畑に植えてるラベンダーと畑のイヌタデなどの野草たちを合わせて一輪差しの器に飾ってみました

なかなかかわいいヤン　

平谷けいこさんの摘み菜本によると、なんとなんとイヌタデも食べられるもよう！すごい！！

近いうちに試してみようと思います

だいこんの葉とにんじんの葉がたくさん。。

こんなときは炊き込みごはんにしちゃいましょう☆　COOKPADにのってただいこんの葉のレシピをちょっこっとだけアレンジしました。かなり美味しかったので、更ににんじんの葉バージョンもつくってみましたが、こちらも相当美味しかったです。

①お米１合につき小さじ１杯の鶏がらスープを入れてごはんを炊きます。じんましん持ちのわたしは、YOUKIの化学調味料無添加のを使ってます。

②＜だいこんの葉バージョン＞だいこんの葉・にんじん・油揚げ・お好みできのこ類やちくわなどを入れてごま油で炒めます。カマタのだし醤油で、ちょっと濃くなってもた！っと思うくらいに味付け。

＜にんじんの葉バージョン＞にんじんの葉・にんじん・豚肉・玉ねぎ・油揚げ・お好みできのこ類やちくわなどを油で炒めます。お酒・しょうゆでこちらもちょっと濃くなってもた！っと思うくらいに味付け。

③ごはんが炊き上がったら②をジャーにごそっと入れてよくかき混ぜたあと、10分ぐらい蒸すだけ☆　塩・コショウ・それからゴマを入れて味付けは微調整してください☆

　（左：だいこんの葉）　　　　　　　　　　　　　　　（右：にんじんの葉）

どちらもすごく優しい味です。たっぷり作って冷凍したので、今週のお弁当は、このローテです♪　安上がりだわ

ちなみにお茶碗は、10年ほど前の陶芸の作品なり。　　　　　　　　　　　　　

先月末、道の駅かなんに行ってきました

苗がめちゃめちゃ安くて、ついついお客さんのおじさまやおばさまたちと一緒になってワイワイ盛り上がっちゃったわ。

この日、わたしは宿根草を5種購入しましたよ

1ヶ月もたたないあいだにこの状態・・・。すでにアジュガ（まんなか）が窮屈そう・・・。

今は、ミニバラやハナキリンの花も咲き、癒されてます

またまたブログをさぼってしまってました。

今年初のみかんを収穫しました☆

正確にいうと、収穫ではなく摘果（＝良質のものを得るために、幼いうちに間引くこと。）です。この夏は、みかん自体が不作なので様子見をしてるうちに、家族が入院したりと、いろいろあって、作業の時期がちょっと遅くなりました。

その場で、今年のＧＷに仲間入りした2種を味見～♪

ごく早稲のおみかん、『日南2号』です。

こちらは『宮川早稲』です。

私は、甘～いみかんよりも酸っぱいのがすきなので、まだ青くても充分美味しかったです☆今回の試食では、日南2号のほうが好みでした。

◆この週末のその他の作業◆

・ブルーベリーのお礼肥（こちらもちょっと遅め）。

・万願寺とうがらし、ツルムラサキ（は今回で終了）の収穫

・ワケギの植え付け

・みかんと花梨の枯れ枝の除去

・除草

・ブルーベリーは、今年の猛暑＆水不足で、ハイブッシュ系の木が弱ってしまった。枯れてしまったものもあり（泣）　ラビットアイ系はもともと暖地に向く品種なのでどれも元気です。

お預かりしていたミリオンバンブー、本日、治療完了いたしました☆

（治療期間：約2週間）

（治療前）　　　　　　　　　　　　　　（治療後）

ちょんまげぷりんの試写会があたりました～

お仕事帰りになっちゃんと一緒に、ジャニーズファンたちにまみれて関テ～レへ駆け込みました！！

思いがけず、かなりおもしろかったです♪　感情的なわたしは、笑って、泣いて、大忙しでした～

錦戸くんといえば、ジャクソン５の『ＡＢＣ』とかを高い声で歌うボーイだったのに、いつのまにこんなにも大人になったんだかねー。あたしも歳とったね～。

『すっかりおなかがすいたでござる。』

ということで、天満でごはん食べて、つきあってもらったお礼に、収穫野菜をプレゼントしてお別れしました

覚えていますか？　

誰もが子供の頃に1度は育てたことのあるだろうお花、『あさがお』です

→　

お友達のリョウコちゃんが、去年育ててとれたタネをおすそわけしてくれました

タネをまいた時期は少し遅れてしまったけれど、無事花が咲きますように

朝顔を育てるのは、まさに小学校以来　毎日の変化を楽しんでます。

我が家の植物は、誰かからいただいたものが多いです。今は、近所のうちわ屋さんにいただいたゼラニウムがめっちゃ大きいお花を咲かせています

http://yuragi.blog.eonet.jp/default/2010/01/post-0805.html

朝、いつもとは違う通勤ルートを歩いてて腰を抜かしそうになりました。

歩道の花壇にかぼちゃが・・・。しかも、ちゃんと実がなってる

難波付近です。。。

ちょうど管理をしているおじさんがいたので聞いてみました。

「誰かが種をまいたんかなー。気がついたらでてきた。せっかくやから受粉させてあげてるよ」

実がなってる謎がとけました

最近の趣味は節約です。

畑で万願寺とうがらしがたくさんとれたので、冷蔵庫に残っていたにんじんなどと一緒に炒めて、自家製みそを和えてディップを作りました。　

プルーンの空き瓶に詰めて保存

ちょうど1年程前、個人事務所を退去するという方から、15年育ててきた観葉植物（ベンジャミンとカポック）なのですが、どうしても背が高く、次の事務所に運んで持って事ができないというお話を受けて、その場でジョキジョキ枝を切らせていただいて持ち帰り、この1年間かわりに我が家で育ててきました。

35本作った挿し木ですが、大概が元気に育ちましたが、その中でも状態がよかったもののなかから、ようやくお渡しすることができました　

それにしてもカポックの成長っぷりの恐ろしさったらないです。相手の方も見るなり笑ってました。私の車で運ぶのもギリギリ間に合ったぐらいです。

写真は、挿し木にして1ヶ月ほどのベンジャミンの様子。カポックの写真を撮ってなかったのが本当に残念・・。

まぁ、なにはともあれ、無事お渡しできてほっとしました

http://yuragi.blog.eonet.jp/default/2009/06/post-1dbe.html

10年程前、長居に住んでいました。当時、近所のお好み焼き屋さん『百十』のお母さんに梅酒の漬けかたを教えてもらいました。以来、私もそのとき一緒にお店に行った友人も果実酒を漬けるのが大好きです。　（百十が名店だとは当時は全く知らずにかよっていました。）

今年は、森の小屋の森口さんちの梅を使って、森口さんオススメの黒糖梅酒にチャレンジしてみました！

また、先日、新にんにくを大量にいただきました。新にんにくは水分が多いので常温で保存するには向かないので、3時間近くかけてすべてをむきむきし。。。

しょうゆ漬けとみそ漬けの2種をつくりました

しょうゆ漬けは2ヶ月後ぐらいから、みそ漬けは1ヶ月後ぐらいから食べられるようです。お料理に活躍してくれそう！楽しみです

少しずつ状況が落ち着いてきたので、お客さんとしてマルシェに行ってきました。

久しぶりに出店者のみなさんに会ってお喋りできてうれしかったです

この日は、春からひとり暮らしをはじめた弟が家に帰ってきてたので、おつまみを作ってお喋り。朝ごはんも一緒に食べました。

簡単なものでも、だれかのためにごはんを作るというのは、ほんと楽しい。ひとりだと、かわいく盛りつけたりしないもんねー。

泉州ファーム森の小屋さんの森のもっちり食パンとミニトマト・イシバシファームさんのほうれん草・はちくまカントリーさんの桃。

それから写真ではちょっと隠れているけど、最近ハマっているのが、玉ねぎをしょうゆ酢漬けしたものです。作り方はめちゃ簡単！玉ねぎ（うちで収穫した新たまです）をスライスしたものに、酢２：しょうゆ１で作ったたれをぶっかけただけ。たかのつめと粒胡椒を入れてちょっとピリ辛にしてます。１晩おいただけで早速食べられます。

あと、お酢なんですが、わたしはらっきょう酢を使ってます。まろやかな甘味に仕上がります　疲れも取れて、安上がり！お酒のアテにもなりますよ。ぜひお試しください

3月末でお仕事が終了しました今は、次のステップに向けて準備を進めています☆　

ゆっくりできるかと思っていたけどなんだかんだと忙しいです。。

週末農も再開しました（師匠、お母さん、半年間お任せしてしまってすみませんでした）

ＧＷも家族みんなで畑仕事でした　またまたみかんの木を15本植えました。奮発して購入したという新品種の佐藤の香、食べるのが楽しみです

わたしは、草刈りとじゃがいもの芽かきを主に頑張りました。

わけぎは終了☆　今年もたくさん楽しませていただきました。

ブログの更新がないけど、生きてる！？と連絡をくださった方々、わたしは元気ですまた、マメに更新していきますね　いつもありがとうございます。

今年もクリスマスローズが咲きました

道ばたでは、つくしをみつけました

家の近くにうちわ屋さんがあります。店先に、ゼラニウムの鉢を置いていて、それは、ほぼ年間といってもいいほど、鮮やかな赤いお花をつけています

去年の6月にまっつん＆あゆちゃんの結婚パーティ用に、うちわを作成することになり、そのお店で材料を買いました。

そのときに、お店の奥さんに、いつもこのお花を見て元気を貰ってるという話をしたら、すごく喜んでくださって、

『挿し木にして』

といって、ひと房切って、持たせてくれました

外は、風が強いので、家の中で育てていたら、暖かかったのか、ちょっと早いけれど、お花が咲きました　

ゼラニウムの花言葉は『君ありて幸福』。すてきなことば。

http://yuragi.blog.eonet.jp/default/2009/06/post-cad8.html

今年の初詣は難波神社に行きました。

30代になっても、未だに、お作法がよくわかっておらず、恥ずかしいです。手水舎では、最後にひしゃくを立てるようにして残っている水を流して柄の部分を洗うようにするそうな。

樹齢400年以上といわれるクスノキ。でっかい！！

よい１年になりますように。。。

うちのマンションは、風害？がひどく、今年は特にすごくて、我が家のベランダの植物たちに悪影響を与えています。

秋に、ベランダにある15本のブルーベリーを畑に土作りもできてきたし、いよいよ植え替えようと考えていたのですが、なかなか時間がなく、ま、春でもいいか　とのんきに考えていたのですが、この年末年始の風邪の強さはとくにハンパなくって、かーなーりかわいそうになってきました。　これ以上風害に遭うぐらいなら、いっそ植え替えてしまおう！ということで、父、母、私の3人で正月早々、実行にうつしました。　　　　久しぶりの畑仕事です

2007年5月によっちゃんと一緒にとさのさとで購入したサウスランドもようやく大地デビューです！寒さに負けないよう、母がどこかから格安で手に入れてきたもみがらでしっかり体を包んであげました！

頑張って大きくなってね

シャープブルー・サウスランド・シャープブルー・サウスランド・ウッダード・ブルーシャワー

？・サンシャインブルー・その他幼木７本

http://yuragi.blog.eonet.jp/default/2008/05/post-026d.html

http://yuragi.blog.eonet.jp/default/2008/07/post-012c.html

お化けパキラのパッキーと共に2005年にうちの子になったマンリョウちゃん。

5年目にして、ようやく花が咲き、たった２つですがとうとう実をつけました

『待てば甘露の日和あり』　毎日いろんなことがあるけど、流されずいこう。

http://yuragi.blog.eonet.jp/default/2007/10/post-5aca.html

今の仕事に就いてから、どうも５時半ごろには目覚めてしまうのだ。

『トマトソースにしたら～？』と、B級品のトマトをたくさんいただいてたことを思い出し、トマトの良い部分だけを切り取りながら作業開始

あんなに朝が苦手だった私が、朝っぱらからこんなことしてるだなんて、なんだか笑けてくる。

ところで、途中で味見してみて気づいたんだけど、このトマト、めちゃめちゃ甘くてやたら美味しい！もしかして、トマトソースには適していない！？ゼリーとか、デザートにしたら良かった・・・。

でも、もう遅い・・・。コンソメと一緒に煮込んでしまったよ・・・。

というわけで、急遽メニュー変更！ドライカレーのあんにしました。

そんなわけで、夜は帰って５分で食事にありつけたってワケ。

この日はお弁当も作れたし、早起きって悪くないなぁ～

週に1度、仕事で阪和道に乗ってます。

岸和田のあるトンネルを越えたとこがねー。私にとってのパワースポットの１つで！！その山の色彩の毎週変わりゆく様子をみるのが、私にとってほんの一瞬のすごく幸せな時間なのだ　

昨日も、ワクワクしながらトンネルを越えると・・・、

・・・・雨で散ってる・・・・

こんなにがっかりするぐらいなら、電車で行ったらよかったよ・・・。

そしたら、帰りみち、ぐびっと一杯ぐらい飲めたのにねぇ～

でもね、逆に今の時期の御堂筋は、これはこれでまた素敵だったりするのよ。

この間は、なちあんと待ち合わせて、てくてく銀杏の葉を踏みながら難波まで帰りました

我が家で収穫した坊ちゃんかぼちゃが1個残っていたので、丸ごと使って、スープを作りました。

坊ちゃんかぼちゃは、手の平におさまるほどの、小さくて可愛いかぼちゃですが、ビタミンAの効力が通常の3～4倍だといわれてます。

牛乳で煮込みながらかぼちゃをマッシャーで潰していく手抜き法。鶏がらスープを入れて煮込み、バターで炒めた玉ねぎ、コーンを追加しました。かぼちゃは保存している間に、デンプンが糖に変わったのか、甘い味になっていたので、しょうゆとフライドガーリック、チーズ少々を加え、ちょっと濃いめに味付けしました。

めちゃめちゃ美味しかったです

先週末の日曜日は、おでかけマルシェ・靱公園で初マルシェを行いました　

肥後橋は、自分も過去に住んでいたことがあり、思い入れや思い出もたくさんある場所です。

付近が住宅地の公園ですので、失礼や混乱がないように、地域の方々への説明や、周辺店舗へのご案内などもさせていただきましたが、町内会の方々をはじめ、どの方にもめちゃめちゃ親切にしていただき、応援していただきました！

案内させていただいた方々から「来たよー♪」とたくさん声を掛けていただいたり、『公園で面白い事やってるからおいでー』と電話してお客さんがお客さんを呼ぶ姿を見ていると、今の仕事に就くまでは、ずっとチラシや広告に関する仕事をしていたので、人と向き合い、きちんとお話してご案内するということは、こんなにも伝わるもんなんや！と感動しました。

リピーターのお客様もたくさん来てくださったようで、認知度もあがってるよう。結果、過去最高の大盛況！となりました

いつも朝早くから商品を持って関西各地から来てくださっている出店者の皆様には本当に感謝していますし、大好きな方ばかり。

この日は、その感謝の気持ちを少しお返しできたような気がして、なんだかすごく嬉しかったです。　

仕事終わりに、お鍋のお誘いを受け、ココロヒカレルも、わたくし、体力が限界です☆

今日は、家族もいないので、簡単料理ですましちゃおう！

葉っぱつきのミニにんじんと賞味期限ちょい過ぎた明太子を使って、チャーハンを作りました。バターしょうゆ味。レモンをぎゅっと絞って食べるとむちゃ美味しかったです！

しいたけさんを添えました。

そして、本日の目玉は、新野菜のコウサイタイ！（紅菜苔）本日、はじめて知りました。

茎や葉脈がキレイな赤紫色をした中国のお野菜です。こちらは、炒めたほうがいいと生産者さんよりお聞きしたので、さっとオリーブオイルで炒めました。油、油になるので、レタスの上にのっけてサラダにしました

全然関係ないけど、ミニバラが咲いた～

最近のお気に入りは、白と紫の2色のビオラ　めちゃかわいいんです

ほんで、またまた宣伝かよ！？という感じですが、これまたマルシェで買いましたよ（笑）

マルシェでは、日によって、ユリなどの切り花や、鉢もの、蘭のお店が出店される日もあるのです

　←神藤園芸さんのビオラ

2色遣いのお花は大好きで、以前にパンジーゼラニウムを購入したのですが、上手に育てられず、枯らせてしまったんです　水遣り3年・・といわれるように、初心者には難しいそうです。 いつかまたリベンジしたい！！

オリーブも2週間でこの変化！塩漬けするのに良い色合いになってきました

→　

簡単なものばかりなんだけど美味しいご飯は元気の素

いが野農園さんのニラとこだわりマートさんのはたけしめじを使った野菜と肉の炒めもの

農（みのり）塾さんのサルサソースをたっぷりかけたオムレツ（我が家の玉ねぎ入り）

チンゲンサイのスープ

ひじきご飯

美味しいもん食べて、ゆっくり寝て、本日も体の調子良し☆　

本日のマルシェはナカノシマ・夕方市です　新しいコーナーも増えてパワーアップします。

週末は、こく姉が愛犬桃殿を連れて遊びに来てくれました！本日も来訪者ありの予定！

美味しいお野菜のおかげで、お友達とも繋いでもらってる気がします

やばい（笑）　2年半以上の間、細々と綴っている本ブログのアクセス数が、どうやらえらこっちゃなことになっている。昨日、マルシェが報道されたからであろう・・。アクセスワードも、『大阪マルシェほんまもん』がほとんど　ほんまありがとうございます。明日も中之島公園で開催しますので、ぜひ足を運んでみてくださいね。

さてさて、去る10月1日のこと、マルシェで日々お世話になっている、１４０Bさまの一大プロジェクト『月刊島民ナカノシマ大学』のキックオフセミナーが大盛況で終わり、さいごに、限定100食の大学イモが販売されたのであるが、なんと、こちら、実は、我が家のサツマイモだったのでございます。。。

事のはじめは、まだ入社したばかりでわけもわからぬ9月頭のマルシェ会議の時・・・。入社以前から顔見知りであったタナカさんに

『今、畑はどうされてるの～！？』と聞かれたことから始まる。

『仕事しようと思って、夏野菜が終わってから果樹に切り替えてますぅ。あとはさつまいもぐらいですねぇ。去年も採れすぎて、もう見たくなくなるぐらい食べたんですけど、今年、苗の購入、ダブルブッキングして去年の倍もあるんですよ～。』

『えー！！さっき、ちょうどオーサコ君（140B)が大学イモするのにさつまいも欲しいっていってたよ！！使ってもらったら！？』

『えー！！是非使って欲しい！』

とこのように、なんだか、トントンとさつまいものデビューが決まってしまった・・・。

しかし恐ろしい事に、今年は雨が少なく暑い日が続いたので、育ちが遅く、実際試しに掘ってみると、指のような太さのさつまいもばかりが飛び出してきた。週末農で世話を大してしていなかった去年やおととしでも、このような事態にはならなかったうえ、マルシェの仕事でいろんな生産者さんと触れ合ううちに、そのこだわりっぷりに圧倒され、軽々しく言ってしまった言動を恥じて、胃を痛めたほどであった。時間ができたら畑に足を運び、せめてものつるあげを行うぐらいしか私にはできなかった。

更には、うちの家の芋は、砂ではなく、土で育てている為、大変な力仕事なので、オーサコ氏とタナカさんが河内長野まで足を運んで、直接芋を掘りに来てくださった。師匠は、そんなこと知らないため、昔の武勇伝を得意げに語る、語る・・・。

普段、話半分で流して対応する身内と違って、博識で昔の話題についてこれる青年と、持ち上げて接してくれる感じ良い婦人を獲物とし、調子づいて喋り続ける始末・・・。

加工は、土佐堀のキッチンハウスにちにちさんが行ってくださいました。にちにちさんにお芋を納品すると、なんとミラクルなことに、私の家のひぃじいちゃん創業の会社の有機ゴマを使用してくださることが発覚し、なんだかもうよくわからないが、ご縁というものに守られているのではないかと、ホロリとさえきてしまった・・・。

そして迎えた当日。。恐ろしいので会場のすみっこから覗いていたのですが、私の心配をよそに

・・限定100食、5分で完売いたしました・・・

このような奇跡は、『月刊島民ナカノシマ大学』というブランドの力や当日の宣伝などによるもので、私の販売に対する力は、０％なんよね。

マルシェで販売する商品は、私も開催ごとに色んなもの買ってしまってるのですが、どれもこれもほんまもんのいいものばかり。私には、こんなことはできませんが、できる範囲でお力添えをしてゆき、これらの美味しい生産物を光り輝かせていくことができたら。と思いました。

今回、師匠と私の生産物を輝かせてくださった関係者の皆様、どうもありがとうございました！

先日、天保山でのお昼休みのこと。

応援に来てくださったOさんの奥様と2人で冷やしうどんを食べながらお喋りを楽しんでおりました。奥様が応援に来てくださるなんて、すごく素敵です。

この方のおうちは、家業のほうも家族みんなで助け合っていて、小学校高学年の息子さんもお手伝いをしているそう。そして、1週間に1度のお給料として、少年ジャンプを支給しているとか。

『週250円やから1ヶ月のお給料1000円（笑）』

なんてすてきなおうちなんでしょう～とおもいました　

うちの祖父もぶどうの直売店をしていたので、夏休みは、親戚一同でお手伝いをしていました。私の家は、親戚のなかでたった１家族だけ離れて暮らしていたので、イトコたちと会える夏の毎日はとても楽しく、夏休みの絵日記には、その様子が嬉しげに綴られていたと思います。小さい時は主に箱折りの仕事と呼び込みで、汚い粒を除去するなどの商品を触る行為は大きくなってから許されました　

そういえば、うちも、夏の終わりにご褒美として、サンリオの福袋と花火を買ってもらうのが恒例行事でした。蚊帳の中でイトコのお姉ちゃんたちと福袋の中身を広げて並べてるときがすごく幸せだったことを思い出しました。楽しんで働くことを幼い頃から教えてもらったことに感謝です。

子供の平均賃金（笑）の感覚が、今もむかしも変わらないこと、なんだか嬉しく思いました　

本日は、天保山でマルシェでした。観光地ということもあり、一心寺とはまた違った商品が売れゆくのが、また新しい発見でございましたよ。

さてさて、本日の出店物から一品ご紹介☆

スタッフの間でも、これは何と話題だった、貝塚は北野農園さんからの出品物、『四角豆』私もはじめて見ました。

帰宅して調べたところ、沖縄などで栽培されるお豆のようで、これは、本州でも作れるよう品種改良された『うりずん』という品種でしょうよ（たぶん）。

今回は胡麻和えにして食べましたが、天ぷらとかカレーなんかに入れたりしても美味しそう！

さらに調べていくと、どうも資生堂が四角豆に、肌のはりにかかわる弾力繊維の再生を促す物質を発見したそうで・・！

明日のお肌の調子が良かったら、次回からのセールストークに使おーっと（笑）

さて、本日は、弟くんのお誕生日でした　

お誕生日会は昨日してもらって、今日は予定ないとのことだったので、姉特製スペシャル・マルシェ・ディナーを・・・。

①オーガニック淡路島さんの赤玉ねぎと北野農園さんのかいわれを使った冷シャブサラダ

②富田林産・いぼなしキュウリ（フリーダム）とプチトマトとコーンのナンプラー和え

③上で紹介した北野農園さんの四角豆の胡麻和え

④泉州・常道農園さんの冬瓜とオーガニック淡路島さんの玉ねぎを使ったスープ

玉ねぎは、生で食べるといい感じに辛味があって美味しく、スープにして煮込むと甘くて美味しい。なんて不思議な食べ物なんでしょ。

嬉しいことに、どれも好評でした。素材がいいって素晴らしい今年も1年頑張ってくださーい。

今朝、使い終わったみつばをプランターに植えながら何気にテレビを見ていると、海外での多臓器移植手術後、移植臓器の拒否反応により、昨年亡くなった各務そうたろう君の特集がされており、夢中になって見てしまいました。私は、今日まで、彼のことを知らなかったのです。

消化器官が正常に機能せず、食べ物の消化吸収ができない原因不明の難病「ヒルシュスプルング病類縁疾患」に冒され、口から食べ物を摂取することができなかったそうたろう君は、米国で同じ病に冒され、しかし多臓器移植手術によって助かった子供が、美味しそうにハンバーガーを食べる姿をみて、自分も手術を決意します。

そして、手術は終わりますが、薬の影響で体が浮腫み、痛々しい姿となります。それでも笑顔で、夢だったハンバーガーを食べる姿には涙が止まりませんでした。

そうたろうくんは、最期に「ママ、ありがとう、ありがとう」と言って亡くなったそうです。

食べられるということ、本当に幸せな行為だと思います。

食べるものを自分で選択することもできるということも、本当に贅沢ですよね。

モチロン、ハンバーガーだけでなく、お母さんの手料理も食べられました。

彼が亡くなってしまったことは、すごく悲しくて残念だけれど、生きているうちに、夢だったものを食べられることが出来、夢が叶って贅沢を味わえたことについては、本当に良かったと思いました。

夏音フェスタのときに、面白いおとうさんと出会いました。

いろいろお話して、最後に玉ねぎとはちみつを買っていってくださいました。

一心寺の案内をすると

『よし、これが美味しかったら行ったろ！』

とのことだったのですが・・・、ナナナント！初日から来てくださいました

しかも、おみやげつき　なんと、マルシェのチラシで、切り絵を作ってきてくださいました

色々、面白い作品を作られている方だそう。

わーい、わーい。　～すっごくうれしかったです～

実際やってみて、色々課題がはっきり見えてきました。あと1日で一心寺　最後です

マルシェ・ジャポンのグランドオープン発表会で、赤坂アークヒルズまで行ってきました☆

水ナス両手に、泉州を中心とした大阪のＰＲがんばりました！！

短時間でのディスプレイ、お野菜も少ない時期で、めちゃめちゃ大変でトタバタだったけれど、なんとか乗り切・・れたかな？

土佐の日曜市、黒門市場、オシャレ八百屋さん、、このところ色々視察を重ねててほんまよかった・・。

会場には、小山薫堂さん、落合務シェフ、押切もえさんら豪華な顔ぶれ！！

家に帰って、家族に『押切もえさんの脚、私の半分ぐらいの細さやった』って言うと、

『そもそも、ミナミ歩いてる半数以上があんたの半分ぐらいちゃうん』って冷めた返しされました・・。

さて、明日から四天王寺の一心寺でプレマルシェはじまります。

9月19・20・21日　9:00～売り切れご免！

http://www.jacom.or.jp/news/2009/09/news090918-6052.php

去年のある日、母が小さな観葉植物を買ってきて、

『これ、ウンベラータってかいてあったんやけど、本物やと思う？500円やってン』と。

え・・・？まじ・・・？　騙されたとしか思えない・・・

と思っていたそのちびっこは・・・なんと本物でした

形を整えるために先日、2回目の剪定を行いました

懐かしき友人からメールがきた。

さっき「戻りカツオ」のニュースみて、かつお→高知→かよちゃんってことで元気かなと思ってメールしてみた。

って

密かにいつもブログ、みてくれてるそうで・・。

疲れて人格が壊れかけててちょっと落ち込んでたので、嬉しくて涙でた。（やばい！？）

ほんで、元気でた　今日も元気にがんばるぞー　ありがとう

こんばんわ。　遅くなりましたが、ご報告です

少し前より、新しいお仕事をはじめました。

今は、マルシェ・ジャポンという事業に関わるお仕事をしています。

http://www.marche-japon.org/

昨日と今日は、夏音アート2009にて、お勉強のために出店し、貝塚の北野農園さんと西阪農園さんのお野菜を一緒に販売しました。彼らは、私なんかよりずっとずっと若くてかっこいいいまどきの男の子なのに、すっごいのよ。上等のさつまいも作って、スィートポテトまで自身で焼いちゃう徹底ぶりだかﾝね。

もう、生産者としての私の出る幕はナシ・・。って感じです。（あ、我が家の夏の収穫はほぼ終了しました）

1日目は生憎の雨でしたが、それでも2日間、出会った方々みんなの協力で、たくさんの方々にお野菜をお届けでき、また、販売やディスプレイや接客の仕方なども色々学ぶことができました！

もうひとつ夏音で学んだこととして、スタッフさんの対応がすごく良かった！どの方もすごく親切で、動きがすごくいい。いつもスタッフさんのほうからご配慮くださいました。

私はこちらの立場になるので見習わなければいけないことがすごく多くて勉強になりました。

マルシェについては、一運営委員にすぎない私ですが、色んな方に来ていただきたいので、こちらでも今後、最新情報を告知していきますね。どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。

http://www.natsuon.com/

http://www.kitanofarm.com/

本日、畑に行くと、師匠とマサオさん（どちらも親戚）の様子がおかしい。

様子を探っていると、このところ師匠は、暑さで体調が優れないようで、マサオさんが気遣ってくれないことに、どうも機嫌を損ねているようであった・・・。

（ちなみに、2人ともアラナインティーである。）

マサオさんが、収穫したての唐辛子を差し入れてくれて、世間話していると、何やら視線が・・・。そのときの師匠の意地悪な横目をわたしは忘れまい・・・（笑）

マサオさんは、 そんな視線には一切気づかず、『栗がそろそろできてるんちゃうんけぇ？』とにこやかに師匠に話しかけた！

すると、突然師匠はキレだし、『できてへん！あれは、日が当たっとるだけや！なんでも適切な時期っちゅうもんがあってな、薬はきちんとした時期にやらなちゃんと育たんのや！薬は俺がやったんや！世話もしぃひんと調子よく言ってくるな！』と意味不明にまくしたてた。

マサオさん、かよちゃん、呆然・・・

結局、薬は師匠がかけたのなら、栗は育っているはずだし、なんせ、ほんの１０分ぐらい前には、『栗もってかえれよー。そろそろ出来っぞぉー。』と言っていたので単なるじいさんの意地悪である。でも、しんどいのに、師匠が1人でやってくれた感謝は当然ある。

しかし、続いて驚愕のお言葉が私に浴びせられ、その感謝の気持ちは消えることになる。

『人間のおなごと一緒や！化粧することによって、どんな人間でも化けるんや。おまえは、お父ちゃんとお母ちゃんにかわいらしく産んでもろたんや！せやのに、自分が手入れしぃひんからそんなことになったんや！木も人間も手入れや！手入れせなんだから売れんのや』

完全なるトバッチリ　

マサオさん、かよちゃん、唖然・・・　

むっかっつっく

『でかく育ちすぎて、おまけに熟れてもてん』

と返してしまった私・・。嗚呼、自爆・・・

『それが手入れしなんだということや』

間違いない・・・　負けました・・・　

日記にストレスを吐き出したので、これにて悪口終了っ

少し前に、とてつもなくでっかいゴーヤが収穫できたので、前から作りたいと思っていたゴーヤ茶にチャレンジすることにしました！

すごい量で、切るだけで疲れた

あまりにも大量で、干す場所がないので、レンジで加熱して水分をとってからフライパンで煎り、煎って、かさが減ったものを干すという方法で作りました。干して作る場合も、その後煎ることによって、香ばしさがでるそうです。

ゴーヤ茶は、肥満予防、むくみの解消、コレステロールの低下、がん予防、高血圧、糖尿病予防、便秘の解消、胃腸の働きを活発にするなど、いいことずくめ。独特の味はありますが、苦味もなく、体があったまりました。

今回は、完熟してきてたので種やわたを入れませんでしたが、ダイエットに効果がある共役リノレン酸は、種子に含まれているそうです。　

ちなみに、ゴーヤは完熟すると写真のようになります。赤くなった種はしゃぶると甘くて美味しいです！これを楽しめるのは、育ててる人の特権！でも、完熟するまで放置すると、苗が弱るそうなので、収穫の終わりに楽しんでみてくださいね。